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18 jul

2012

Actualidad
CASA LA PARRA: Selecciona lo mejor de las ‘Cocinas del Mediterráneo en Verano’
Ofrece su “Menú largo y estrecho”, del 23 de julio al 05 de agosto.

El asador Casa La Parra ofrece a sus clientes unas nuevas Jornadas culinarias, el “Menú largo y estrecho”, donde se recoge una selección de la Cocina de Verano de varios países del Mediterráneo, tanto europeos (Francia, Italia y Grecia), como africanos (Marruecos, Egipto y Túnez), y asiáticos (Turquía, Siria y Líbano).

Podrá degustarse entre el 23 de julio y el 5 de agosto, a un precio de 30 euros.

El “Menú largo y estrecho” es el siguiente:

Comenzaremos…
Ensalada de pepino y yogurt (Siria)
Ensalada “fruti di mare” (Italia)
Vichyssoise (Francia)
A continuación…
Hojas de parra rellenas de arroz y cordero (Egipto)
Bric au ton (Túnez)
Guiso especiado de garbanzos y berenjenas (Líbano)
Para terminar…
Tajine de ternera y ciruelas (Marruecos)
Brocheta de cordero con yogurt (Grecia)
Y para endulzar…
Orejones con mascarpone y pistachos (Turquía)
Y nuestro té verde con menta.

Para información y reservas, en calle Parra, nº 7. Teléfono 958 63 33 46. www.casadelaparra.es

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