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8 abr

2013

Actualidad
La D.O. P. Chirimoya presente en el XXVII Salón del Gourmets de Madrid
Desde hoy y hasta el jueves 11, es el punto de encuentro europeo entre fabricantes de productos delicatesen.

Cinco Consejos Reguladores andaluces con Denominación de Origen se han unido, un año más, para asistir juntos al XXVII Salón del Gourmets que tendrá lugar en Madrid desde hoy lunes hasta el jueves 11 de abril.

Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen y/o Específicas “Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga”, “Condado de Huelva y Vinagre del Condado de Huelva”, “Espárrago de Huétor-Tájar” y “Aceite de Oliva Virgen Extra Estepa”, y “Jamón de Huelva” han unido sus fuerzas bajo el paraguas de “De Menú Denominaciones De Andalucía” para dar a conocer los productos amparados bajo el ámbito de actuación de sus Denominaciones de Origen.

Una Denominación de Origen protege y certifica a un producto único, apegado a la tierra y con singularidades tan marcadas que los hacen diferentes. Así, la Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga - cuya zona de producción es la única en Europa - es una fruta muy apreciada por su sabor dulce y su aroma, su alto contenido en fibra y sus magníficas propiedades nutricionales.

Estas cinco Denominaciones se han embarcado en este proyecto, con la idea de mostrar sus productos de una manera conjunta y coordinada, buscando unir gustos y sabores, resaltando las cualidades y la fuerza de cada producto, dentro de un equilibrio gustativo y gastronómico. Cada Denominación de Origen contará con un espacio individual en el que dará a degustar sus productos, que hacen las delicias de miles de visitantes cada año.

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